Vino DOC a Catania: dove acquistare le eccellenze siciliane 

Vino DOC a Catania: dove acquistare le eccellenze siciliane 

Settembre 7, 2022 Off Di editor

Vino DOC a Catania: quale scegliere 

Il territorio di Catania è sede di tre delle ventitré denominazioni di origine controllata presenti in tutta la Sicilia. Il vino DOC a Catania viene prodotti con le uve dei migliori vigneti, i principali sono sono:

  • Etna DOC: prodotto con uve dei vitigni della zona dell’Etna, in particolare da Carricante e Catarrato bianco, che conferiscono al vino un delicato sentore di pesca e gelsomino. Nel bicchiere, inoltre, convivono morbidezza e una decisa acidità
  • Nerello Cappuccio: vitigno a bacca rossa, particolarmente diffuso nelle zone delle vigne etnie. Il vino è carico di intensità cromatica
  • Frappato: si tratta do un vitigno autoctono, molto caratteristico. Dal Frappato si ottiene un vino che viene utilizzato con il Nero d’Avola per la produzione  del Cerasuolo di Vittoria, specialità della zona. Il Frappato ha un profumo intenso e suadente, con un sapore ben strutturato. 
  • Nero D’Avola: forse un dei più famosi vini siciliani. È apprezzato in Italia e nel mondo per il suo carattere deciso e l’inconfondibile colore rosso rubino
  • Nerello Mascalese: costituisce la base dell’Etna rosso DOC. L’uva del vitigno ha una maturazione tardiva, ma dà origine a sfumature diverse a seconda della zona in cui viene coltivata.

Dove acquistarli 

Per acquistare il migliore vino DOC a Catania è possibile affidarsi all’Azienda Agricola Turi, che negli anni è diventata un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli amanti del buon vino. Si tratta di una delle coltivazioni a conduzione familiare più antiche di Catania e provincia. Lo staff, altamente qualificato, è in costante aggiornamento per comprendere al meglio come rispondere alle nuove esigenze dei clienti e alle mutazioni del mercato. L’azienda, ad esempio, ha deciso di combattere gli sprechi alimentari instaurando una collaborazione con Too Good To Go, mettendo a disposizione del pubblico delle Magic Box. Sul sito è possibile consultare tutti i prodotti disponibili, ricevendoli comodamente a casa.